第11回　ヘレンドカフェのご報告

大地のささやきを聴く　　 ～長寿と生薬～　話題提供：吉川雅之氏　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

〇日時：7月12日(金)　14:00～16:00　〇場所：「まちラボ/Aゾーン」

〇参加者(講師・事務局除く)：30名 （初参加：14名）

吉川雅之先生（京都薬科大学名誉教授）にお話いただきました。吉川雅之先生は、テラプロジェクト第三世代大学の講師でいらっしゃいます。今回は、大地のささやきを聴く　～長寿と生薬～という題目でした。

吉川先生は、長年健康寿命を伸ばす効果のある食品や化粧品の開発の研究をされてこられまして、アンチエイジングの効果のあるとされる薬用食品について専門的なこともいれながらも興味深く楽しくお聴きすることができました。

漢薬のカンカ、オタネニンジン、九子連環草、St.Mary’s Flower(復活草）、蓮花と桜花、西洋ハーブなど、一度に教えていただくにはもったいないくらいの内容をご教授くださいました。

スイーツは、いつもヘレンドカフェにご協力くださっていますフローレンスさんの美味しい桃スイーツ桃太郎と、里山倶楽部さんの竹炭焙煎珈琲を参加者の皆様にご賞味していただきました。大盛況の会となりましたこと、皆様に感謝いたしております。ありがとうございました。　

（世話人　中井久美子　近土真紀子）